Ombré torta

Sastojci
Za kalup za tortu (Ø 20 cm):
malo masnoće
papir za pečenje
Tijesto:
250 g omekšalog maslaca ili margarina
225 g šećera
1 vanilin šećer
1 prstohvat soli
4 jaja (veličine M)
250 g brašna
1 puna žličica backin prašak za pecivo
2 pune žličice Kakao za kolače
Krema od vrhnja i cimeta:
750 g kiselog vrhnja
2 Instant Želatina Fix
2 Instant Želatina Fix
3 žlica šećera u prahu
1 Vanilin šećer
1 Cimet šećer
Za premazivanje:
oko 80 ml likera od naranče
Za aprikotiranje:
200 g pekmeza od naranči
1 žlica likera od naranče
Za ukrašavanje:
1 pakiranje Fondant bijela deka
Priprema
1
Priprema:
Kalup za tortu namastite i obložite papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu 180°C
2
Tijesto:
Maslac ili margarin u posudi za miješanje mikserom (metlicama) pjenasto istucite. Dodajte malo po malo šećer, vanilin šećer i sol i miješajte dok ne dobijete povezanu smjesu. Svako jaje umiješajte po 1/2 minute na najvišoj brzini. Brašno pomiješajte s Backinom i u 2 porcije umiješajte na srednjoj brzini. Tijesto podijelite na 5 jednakih dijelova. Prvo tijesto ispecite u pećnici. Preostale dijelove ćete obojiti kakaom: u drugi dio umiješajte otprilike 1/4 žličice kakaa, u sljedeći otprilike 1/2 žličice, u četvrti otprilike 1 žličicu, a u zadnji 1 punu žličicu kakaa.
Vrijeme pečenja: oko 15 Min.
3
Podlogu odmah nakon pečenja odvojite od obruča kalupa, iskrenite na rešetku obloženu papirom za pečenje i ostavite da se ohladi. S ostale 4 podloge jednako postupite – prije svakog pečenja kalup ohladite i očistite.
4
Krema od vrhnja i cimeta:
Vrhnje i Želatinu fix izmiješajte pjenjačom. Umiješajte šećer u prahu, vanilin šećer i cimet šećer.
5
Položite najtamniju podlogu na pladanj za torte i navlažite ga likerom od naranče ili sokom. Nanesite 2 pune žlice kreme. Posložite podloge od tamnijih prema svjetlijima. Svaku navlažite i tanko premažite kremom. Tortu čuvajte najmanje 3 sata u hladnjaku, a najbolje preko noći.
6
Aprikotiranje:
Džem protisnite kroz sito te ga uz miješanje malo prokuhajte. Umiješajte liker pa time premažite tortu.
7
Ukrašavanje:
Odmotajte Fondant deku i dodatno razvaljajte da bude malo veća (Ø oko 36 cm). Pomoću folije pokrov položite na tortu, uklonite foliju, a rubove pritisnite i odrežite. Od preostalog fondanta izrežite zvjezdice, pahuljice i slično te njima ukrasite tortu.

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

EROTSKA ISPOVEST – Tetka i njena ćerka

Slika
Bilo je to za novu godinu `94/`95 pripreme do jaja, ja tada 19 god. Zeljan picke vise nego hleba. Dosao iz nemacke pred novu godinu svi vec spremni osim mene. Taman sto sam stigao nenajavljen i posto kada sam dole(ex-yu) ja sam kod nekih rodjaka i taman slusam novosti od poslednjih godinu dana i cujem da moj nekadasnji drug pravi novogodisnju zurku. Bas lepo obradovah se, a uz to cujem od moje ujne da da se od njene rodjene sestre kcer razvela od muza. Tanja tako se zvala ta moja sestra od tetke, kada sam je zadnji put video bio sam klinac mozda 8-9 god. Ona je tada imala 22-23 god vec je bila sa njenim tadasnjim deckom, za koga se i kasnije udala. Tanju tada nisam gledao kao neku dobru ili losu picku, vec kao i svaku normalnu zenu. Kasnije nekoliko godina sam gledao slike sa njene svadbe i ustanovio da je imala viska kilograma, imala je otprilike nekih 80kg previse za njenu visinu kako sam saznao 164cm jeste imala lepo lice ali nista kada je bila kao loptica. Kao sto sam napisao
Pročitajte više

ISPOVEST: Bila sam sa TROJICOM, TURBOVALI ME U SVE TRI RUPE, VRIŠTALA sam kao IZBEZUMLJENA….

Slika
Petak je vece, prvi petak u mesecu, tkzv. Pref-petakdan kad trojica kumova provedu celo vece, bogami nekad i noc igrajuci karte do besvesti, da ponekad su umeli da preskoce ali retko, nisu posustajali i ni pred zescim izazovima. Bilo je veoma interesantno biti u njihovom drustvu i slusati njhove duhovite opaske, desilo se paar puta dasam prisustvovala i premda im je to smetalo(sto nikako nisu priznavali) jasam se provela sjajno. Kasnije sam se organizovala i to vreme provodila sa svojim drugaricama. Upravo se vanja, javio, pitao da li su dosli, da im prenesem da on ne dolazi pre devet i da ako nece da ga cekaju da mogu da idu kuci, osim ako ti ne planiras nesto, bila sam potpuno, zatecena, njegova izjava me potpuno iznenadila, da bili su tu, obojica, ali o tome nije bilo ni reci. Tacno, spavam, tj. Je*em se sa obojicom, ali to je moja i vanjina igra, malte ne nema veze sa njima. . . Usla sam u sobu njima nisam rekla ni reci bila sam pod utiskom, ne mogu reci da u odredjenim tren
Pročitajte više

Kada joj je muž zatražio razvod jer je našao ljubavnicu, divljački je pocepala papire i zatražila samo jednu jedinu stvar. Nakon 4 nedelje se vratio kući sa cvećem, a prizor koji je zatekao mu je slomio srce

Slika
Ovih dana je razvod česta pojava, ali se razvod ovog muškarca pretvorio u nešto nesvakidašnje. Upoznajte se sa ovom emotivnom pričom koja će vas rasplakati. Jednog dana sam se vratio kući, spremio večeru ženi, uhvatio je za ruku i rekao: "Želim razvod". Ona nije delovala uzrujano i mirno me je upitala zašto. Moj odgovor je bio dvosmislen, što ju je razljutilo. Polomila je tanjir i zaplakala: "Ti nisi pravi muškarac!". Celo veče nismo razgovarali. Verovatno je tražila slabost u našem braku, ali ja je jednostavno više nisam voleo. Tu je bila Džejn Sa osećajem krivice sam joj pokazao papire za razvod, ostavljajući joj kuću, auto i 30% moje kompanije. Ona ih je sa besom pocepala. Žena sa kojom sam proveo 10 godina se menjala. Žao mi je što je potrošila toliko energije i vremena u naš brak, ali nisam mogao da ne kažem kako se osećam. Zaplakala je i ceo taj momenat razvoda je izgledao stvarniji Kada sam se sutradan vratio kući, ona je sedela za stolom i pisala.
Pročitajte više