JUNEĆI GULAŠ


Juneci gulaš nije komplikovan da se napravi i uz neki dodatak po želji, kao što je pire, pirinač ili tjestenina, dobijete super ukusan ručak.

Potrebno:

  • 500 g junetine (od vrata ili buta)
  • 200-250 g crnog luka
  • 2 čena bijelog luka
  • 1 kašičica suhog začina
  • 1 kašičica začinske paprike
  • malo bibera
  • 2 lovorova lista
  • 300-400 ml tople vode

Na ulju propržite sitno isjeckan crni i bijeli luk. Dodajte meso prethodno isjeckano na kockice. Malo promješajte, pa stavite poklopac i ostavite na umjerenoj temperaturi. Nakon desetak minuta nalijte oko 100 ml tople vode. Promješajte i stavite poklopac.

Obično na svakih 10-15 minuta promješam i provjerim da li je voda isparila i ako ima potrebe dolijem još.  Nakon sat vremena dodam suhi začin, začinsku papriku, malo bibera i lovorov list. Nalijem poslednji put vodom i ostavim da se kuha. Nakon sat i po, a nekad i malo duže, voda je isparila, od luka se napravila kašica i gulaš je gotov.
Ako mislite da vam gulaš nije dovoljno gust, a želite da vam bude gušći, dodajte i malo brašna. Crni luk je bitan sastojak, pa nikako nemojte smanjivati njegovu količinui.

Ako primetite da meso nakon sat vremena  i dalje nije mekano, možete dodati prstohvat bikarbone sode, da malo pripomogne :)

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

EROTSKA ISPOVEST – Tetka i njena ćerka

Slika
Bilo je to za novu godinu `94/`95 pripreme do jaja, ja tada 19 god. Zeljan picke vise nego hleba. Dosao iz nemacke pred novu godinu svi vec spremni osim mene. Taman sto sam stigao nenajavljen i posto kada sam dole(ex-yu) ja sam kod nekih rodjaka i taman slusam novosti od poslednjih godinu dana i cujem da moj nekadasnji drug pravi novogodisnju zurku. Bas lepo obradovah se, a uz to cujem od moje ujne da da se od njene rodjene sestre kcer razvela od muza. Tanja tako se zvala ta moja sestra od tetke, kada sam je zadnji put video bio sam klinac mozda 8-9 god. Ona je tada imala 22-23 god vec je bila sa njenim tadasnjim deckom, za koga se i kasnije udala. Tanju tada nisam gledao kao neku dobru ili losu picku, vec kao i svaku normalnu zenu. Kasnije nekoliko godina sam gledao slike sa njene svadbe i ustanovio da je imala viska kilograma, imala je otprilike nekih 80kg previse za njenu visinu kako sam saznao 164cm jeste imala lepo lice ali nista kada je bila kao loptica. Kao sto sam napisao
Pročitajte više

ISPOVEST: Bila sam sa TROJICOM, TURBOVALI ME U SVE TRI RUPE, VRIŠTALA sam kao IZBEZUMLJENA….

Slika
Petak je vece, prvi petak u mesecu, tkzv. Pref-petakdan kad trojica kumova provedu celo vece, bogami nekad i noc igrajuci karte do besvesti, da ponekad su umeli da preskoce ali retko, nisu posustajali i ni pred zescim izazovima. Bilo je veoma interesantno biti u njihovom drustvu i slusati njhove duhovite opaske, desilo se paar puta dasam prisustvovala i premda im je to smetalo(sto nikako nisu priznavali) jasam se provela sjajno. Kasnije sam se organizovala i to vreme provodila sa svojim drugaricama. Upravo se vanja, javio, pitao da li su dosli, da im prenesem da on ne dolazi pre devet i da ako nece da ga cekaju da mogu da idu kuci, osim ako ti ne planiras nesto, bila sam potpuno, zatecena, njegova izjava me potpuno iznenadila, da bili su tu, obojica, ali o tome nije bilo ni reci. Tacno, spavam, tj. Je*em se sa obojicom, ali to je moja i vanjina igra, malte ne nema veze sa njima. . . Usla sam u sobu njima nisam rekla ni reci bila sam pod utiskom, ne mogu reci da u odredjenim tren
Pročitajte više

Kada joj je muž zatražio razvod jer je našao ljubavnicu, divljački je pocepala papire i zatražila samo jednu jedinu stvar. Nakon 4 nedelje se vratio kući sa cvećem, a prizor koji je zatekao mu je slomio srce

Slika
Ovih dana je razvod česta pojava, ali se razvod ovog muškarca pretvorio u nešto nesvakidašnje. Upoznajte se sa ovom emotivnom pričom koja će vas rasplakati. Jednog dana sam se vratio kući, spremio večeru ženi, uhvatio je za ruku i rekao: "Želim razvod". Ona nije delovala uzrujano i mirno me je upitala zašto. Moj odgovor je bio dvosmislen, što ju je razljutilo. Polomila je tanjir i zaplakala: "Ti nisi pravi muškarac!". Celo veče nismo razgovarali. Verovatno je tražila slabost u našem braku, ali ja je jednostavno više nisam voleo. Tu je bila Džejn Sa osećajem krivice sam joj pokazao papire za razvod, ostavljajući joj kuću, auto i 30% moje kompanije. Ona ih je sa besom pocepala. Žena sa kojom sam proveo 10 godina se menjala. Žao mi je što je potrošila toliko energije i vremena u naš brak, ali nisam mogao da ne kažem kako se osećam. Zaplakala je i ceo taj momenat razvoda je izgledao stvarniji Kada sam se sutradan vratio kući, ona je sedela za stolom i pisala.
Pročitajte više